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福井で地酒「黒龍」勉強会

福井県永平寺町の「兼定島酒造りの里」(永平寺町松岡兼定島)で2月11日、日本酒勉強会「黒龍酒造のお酒ができるまで」が行われた。福井の地酒「黒龍」の県内取扱店グループ「黒龍特約店・有志の会」が、県内の学生や20代の社会人を対象にした「ありがとうプロジェクト」の一環として企画した。同プロジェクトは、自らの手で育て収穫した酒米で造る「黒龍大吟醸純米酒 あどそ」を日頃世話になっている知人などに贈るというもので、今年で4年目。

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福井県永平寺町の「兼定島酒造りの里」(永平寺町松岡兼定島)で2月11日、日本酒勉強会「黒龍酒造のお酒ができるまで」が行われた。

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