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みそ店が作るカルパッチョソース

福井市内にあるみそ店「米五」が6月10日、新商品「ミソ・デ・カルパッチョ」を発売した。同商品は、みそ、米酢、バジル、わさびを配合した液体調味料。「新商品開発を通してプレゼン能力を磨く」という目的から20代社員4人がプロジェクトを立ち上げ、およそ1年半をかけて商品化にこぎ着けた。

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福井市内にあるみそ店「米五」が6月10日、新商品「ミソ・デ・カルパッチョ」を発売した。

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