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福井・敦賀発のミカンクラフトビール

福井県敦賀市にある酒販店「ケセラセラーみやもと」(敦賀市呉竹町1、TEL 0770-22-0537)の「敦賀東浦みかん 914ビール KURO」の販売が始まって3カ月がたった。温州(うんしゅう)ミカンの北限栽培地とされる同市東浦地区のミカンを使ったクラフトビール「914ビール」シリーズの新商品。エールタイプの従来品と異なり、濃厚でホップの苦味の強いスタウトタイプとして開発した。「914」のネーミングは、同市の郵便番号と同市内最高峰の野坂山の標高にちなんだ。(2017-07-01)

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