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福井梅使用の機能性表示飲料

農業生産法人「エコファームみかた」(若狭町鳥浜)が6月6日、梅ドリンク「good job(グッジョブ)」の販売を始めた。同町内で生産される福井発祥のウメ「紅映(べにさし)」の果汁や越前町内で採取した天然水などを使った、県内企業初の機能性表示飲料。県食品加工研究所(坂井市)、食品素材製造販売のカワイマテリアル(同)、飲料製造の盛田福井工場(越前町)などと連携し約2年掛けて開発を進めた。

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農業生産法人「エコファームみかた」(若狭町鳥浜)が6月6日、梅ドリンク「good job(グッジョブ)」の販売を始めた。