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福井・敦賀で「医食音源」ディナーライブ

福井県敦賀市のイタリア料理店「ソニョーポリ」(敦賀市金ケ崎)で1月14日、「医食音源 ココロとカラダのこと吉」が行われる。ハープの即興演奏やソプラノ歌手の歌唱と共に、薬膳を取り入れたイタリアンや和食を楽しむ同イベント。同店店主の山本剛司さんと「和料理みのり」(兵庫県神戸市)店主の小畑直樹さんが調理を担当し、国際中医師・国際中医薬膳管理師の黒川眞妃子さんが薬膳を監修する。

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福井県敦賀市のイタリア料理店「ソニョーポリ」(敦賀市金ケ崎)で1月14日、「医食音源 ココロとカラダのこと吉」が行われる。