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「あぶらげの煮たの」専用調味料 福井の企業が開発

「油揚げ 煮物出汁(だし)」2種の調理イメージ。写真手前が「ケの日」、奥が「ハレの日」で調理した「あぶらげの煮たの」

福井市の食品原料卸「カクダイ」(円山1)が6月16日、煮物用調味料「油揚げ 煮物出汁(だし)」の販売を始めた。