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福井・美浜で食育イベント

福井県美浜町で2月5日、食育イベント「猟師さんと過ごす一日」が行われた。NPO法人「自然と共に生きる会サンガ」(美浜町新庄)と林業女子会「やまめの会」の共催で今回が4回目。実際に猟師生活を体験することで、イノシシやシカなどの動物との関わりや「食とは他の生き物の命を頂くこと」という命の連鎖を学んでもらおうと企画した。(2017-02-14)

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