食べる

福井・敦賀に350円の窯焼きピザ店「ナポリス」-北陸初出店

同店オープンを足掛かりに、同社は福井県内他地域への展開を予定

同店オープンを足掛かりに、同社は福井県内他地域への展開を予定

  • 0

  •  

 福井県敦賀市内に7月21日、ピザ店「ナポリス ピッツァ&カフェ 福井敦賀」(敦賀市中央町2、TEL 0770-47-5320)がオープンする。

注文の4割を占める店もある人気メニュー「マルゲリータ」(350円)

[広告]

 飲食店経営を手掛ける遠藤商事(東京都渋谷区)が出店するもので、全国11店舗目。北陸エリアでは初。店舗面積は59.81坪。席数は、ソファ=12席、テーブル=74席。同社商品開発部の久慈塁さんによると「店舗面積は東京・渋谷の2店舗と肩を並べる広さ。ファミリーやグループ向けのソファ席は初めて」という。

 呼び物は直径25センチの「マルゲリータ」(350円)。同時に3枚のピザを焼ける同社開発のピザ窯「ENDOME」や、生地のノシ作業を3秒で出来る「P-SLIDE」で安さと早さを実現した。「ノシ作業・トッピング・焼き上げまで約90秒。既存店でも『350円なのでカットピザだと思った』とお客さまによく驚かれる」(久慈さん)。

 生ビール(500円)やカクテル(12種、各500円)などのアルコール類、「生ハム」(500円)、「チョリソー」(300円)などのつまみ類もそろえる。久慈さんは「ピザ以外は地域特性に合わせメニュー構成を変えている。オープン後も随時見直しをして、お客さまに満足いただける店づくりをしていきたい」と話す。

 営業時間は10時~翌2時。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース