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福井の精肉店が「和牛ショコラ」

和牛ショコラの製造工程。総料理長の加藤諭さんは「生チョコのような食感を味わってもらえるのでは」と話す

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福井市の精肉販売「高島屋」(木田2)が2月15日、新商品「和牛ショコラ」の予約受け付けを始めた。

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