福井県坂井市は、県内有数の穀倉地帯である「坂井平野」、園芸産地である「坂井北部丘陵地」や「三里浜砂丘地」がある農業が盛んなまちです。県外の大学卒業後、坂井市へ移住（Uターン）し、農業を始めた川合本八さんにその魅力や感想をお聞きしたPR動画を5月28日（木）より、市の公式YouTubeチャンネルにて公開いたします。

【坂井市農業PR動画の概要】
正式名称：坂井市で農業やろうぜ！
公開日：2026年5月28日（木）13:00 より公開
URL：https://youtu.be/SJo6E4lMM-k
出演者：川合本八さん






【参考情報】


福井県北部に位置する坂井市。西側の海沿いには国名勝・東尋坊、東側には丸岡城をはじめ、山やダムのアクティビティエリアが位置しています。まちと自然のバランスが抜群で、県都・福井市には車で20～30分の好アクセスとなっています。
宝島社発行の月刊誌『田舎暮らしの本』の「2026年版第14回住みたい田舎ベストランキング」では北陸エリア全4部門にてすべて1位、人口別ランキングでは全国3位を獲得。観光だけではなく、移住先としても注目されています。
2025年3月の「美食都市アワード2025」では、全国５都市の一つに選定されました。コシヒカリ発祥の地として知られ、越前がに、甘えび、おろしそばなど「食の宝庫」として定評があります。
23年には「結婚応援都市」を宣言。新婚生活を支援するための商品券、若い新婚世帯を対象にした支援金、結婚に伴う住宅費用の補助金など、市を挙げて取り組みを進めています。遊具を備えた広い公園が多い上、無料で遊べる科学館もあり、子育て世代の支持を集めています。



＜子育て＞
日常の中に高水準の遊びと学びを得られる施設が坂井市にはたくさんあります。2026年3月には、全天候型の子どもの遊び場「さかいキッズパーク」もオープン。


エンゼルランドふくい宇宙飛行士の毛利衛氏が名誉館長を務める県立大型児童館。学びを通して宇宙や科学の原理を学べる。北陸最大級ドームスクリーンではプラネタリウム鑑賞も。屋内外に大型遊具あり。





福井県総合グリーンセンター熱帯植物が茂る温室ドームをはじめ、森林浴が楽しめる大型都市緑化植物園や、広大な芝生公園が広がる。敷地内にはウッドハウスや水上ステージ、ミニボート、複数の大型遊具が点在し、年齢を問わず楽しめるのも魅力。





ゆりの里公園15万輪のゆりが咲き、毎年6月開催の「ゆりフェスタ」や、夜のライトアップとイルミネーション鑑賞が人気。農産物の直売所やバーベキュー広場などもあり。





体験型宿泊施設ちくちくぼんぼん廃校の小学校を改修した体験型の宿泊施設。農山村ならではの川遊びやトレッキング、クラフトなど40種類以上のプログラムをご用意。なかでも、ダムカヤックが一番の目玉。旬の食材を使った料理も楽しめる。



＜食＞
日本海に面した豊かな自然と、越前がにや甘エビ、もみわかめといった海の幸、丸岡在来そばや竹田の油あげなど、地域の伝統食材で知られる美食の宝庫。これらの食材を活かした料理は、地元の人々に愛され、観光客にも高い人気を誇っています。


越前がに毎年皇室へ献上される事でも有名な三国町の「越前がに」は、身は殻の中によく詰まっていて、甘く繊維が締まっており、数に限りがあるため、特に珍重されています。






甘えび甘えびは、越前がにと並んで人気の高い日本海の珍味。三国漁港にも透き通るような紅色をした、たくさんの新鮮な甘えびが並んでいます。





丸岡産おろしそば坂井市は県内1・2を誇るそばの産地で、特に丸岡産のそば粉で作ったおろしそばは香り高く、風味が強い飽きない仕上がりとなっています。