フォトフラッシュ

福井・敦賀の商店街発のだしパックに反響

11月下旬、ジビエ専門店「山と太陽」で行われた、「べっぴんだし」を使ったシカ肉鍋振る舞いの様子

敦賀市の神楽町1丁目商店街が作ったオリジナルだしが現在、近隣の飲食店などへ広がっている。