福井の「カフェあんのん」（福井市北四ツ居2、TEL 0776-54-3555）が1月、「竹田のたっぷりあげの味噌（みそ）田舎煮丼」の提供を始めた。福井県内の飲食店主らで作る「福丼県プロジェクト」に賛同し、同店オリジナルの「福丼」として考案。4つの企業とコラボレーションし、食材や漆器、塗り箸など「オール福井」の顔ぶれでそろえた。