福井県大野市の南部酒造場（大野市元町、TEL 0779-65-8900）が10月24日、店舗をリニューアルした。呼び物は、季節のおすすめ品6種を常備する「きき酒カウンター」。きき酒師の資格を持つ社員が接客し、客の好みに合う飲み口の商品や、おすすめの飲み方を指南する。総務部の田中奈美さん（写真）は「冬場には燗（かん）酒の機器も備え、冷やと燗、双方の味わいを楽しんでもらえるようにしたい」と話す。